THIS OR THAT

 

karkkipurkki blogi

Keksit vai kakku?

No kakku! Nyt kesällä mieluiten pavlova, nam nam!

Ranta vai vuoristo?

Olen varmasti ainoa ihminen maailmassa, kuka ei nauti rannalla makoilusta. Olen aivan liian malttamaton siihen! Mutta valitsen näistä kahdesta silti tuon rannan.

Auringonnousu vai auringonlasku?

Auringonnousut kuulostavat tosi ihanille, mutta aamu-unisena mä nukun silloin! Krooh pyyh…

Kirja vai elokuva?

Kääk, en kyllä tällä hetkellä ehdi kuluttaa kumpaakaan… Paitsi lastenkirjoja ja lastenleffoja, hah!

Kaupunki vai maaseutu?

Kaupunki! Rakastan kyllä luontoa ja maalaismaisemaa, mutta suuntaan kuitenkin mieluiten kaupunkiin, josta löytyy kaikenlaista tekemistä!

Instagram vai Snapchat?

Siis vieläkö se Snapchat on olemassa? En ole kyllä sitä koskaan käyttänytkään, mutta Instagram on päivittäisessä käytössä!

Roadtrip vai lentokonematka?

Rakastan roadtripejä! Usein ne kyllä vain vaativat sen lentokonematkan alkuun, koska täältä pohjolasta ei kovin pitkälle hurauteta autolla, jos aikaa ei ole kamalan paljoa. Mutta aivan parhaita matkoja ovat olleet ne, kun ollaan vuokrattu auto ja huristeltu paikasta toiseen. Sanoinko jo, että olen melko malttamaton pysymään paikoillani…?

Pizza vai tacot?

Saanko molempia? Okei, kasvispizza sitten, nam!

Kahvi vai limu?

Rakastan kaikkea kuplivaa, mutta kahvi kiitos!

Matkustus vai kotoilu?

Matkustus! Pienet päiväretket lähiseudullekin piristävät aivan superpaljon, vaikka kotoilukin on kyllä ihan kivaa.

Pitkät vai lyhyet hiukset?

Kääk, en tiedä mitä on tapahtunut, mutta mun hiukset on yhtäkkiä venähtäneet aivan ylipitkiksi (ja auringon polttamiksi).

Valokuvat vai videot?

Valokuvat. Ja mulla on aivan huono omatunto tästä, kun en vain ikinä muista kuvata videoita! Niitä olisi tosi kiva kuvata muistoksi lapsille, mutta en oikeastaan koskaan muista…

Netflix vai Hulu?

Mikä ihmeen Hulu? Netflixistä katsotaan tällä hetkellä Orange is the new black -sarjan uusinta kautta, onpa kivaa taas olla koukussa johonkin sarjaan!

Kummin sä valitsisit?

(GLUTEENITON) KUNINGATAR-BRITA

britakakku

Loppukesän parhaita juttuja on tuoreet vadelmat ja mustikat, mun lempparimarjat!

Me ollaan poimittu muutaman kerran vadelmia lenkkipolun varrelta (ja pensasmustikoita Lidlin heviosastolta) ja herkuteltu (aivan liian monta kertaa) ihanan rapealla ja makealla pavlovalla. Ihanan nopeaa ja aivan liian helppoa on ostaa kaupasta valmis marenkipohja, latoa siihen päälle mascarponejuustolla maustettu kermavaahto ja tuoreet marjat. Nam.

Pari iltaa sitten saatiin taas pieni vadelmasaalis ja tällä kertaa päätin pyöräyttää marjoista ihanan britakakun!

gluteeniton brita

gluteeniton brita

Tarvitset:

Kakkupohjaan:

  • 4 (luomu)kananmunan KELTUAISTA
  • 150 g leivontamargariinia
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 dl gluteenittomia jauhoja (Semperin luontaisesti gluteeniton Fin mix on oma suosikkini!) jos et tee kakusta gluteenitonta, voit käyttää tavallisia vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1,5 dl kauramaitoa (tavallinenkin käy)

Marenkiin:

  • 4 (luomu)kananmunan VALKUAISTA
  • 1,5 dl sokeria
  • 1 dl mantelilastuja

Täytteeseen:

  • 2,5 dl vispikermaa
  • 250 g mascarponejuustoa
  • ripaus sokeria
  • n. 1 L vadelmia ja (pensas)mustikoita

Tee näin:

Tee ensin kakkupohja, eli vatkaa pehmennyt leivontamargariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää 4 kananmunan KELTUAISTA yksitellen vatkaten. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja kauramaito vuorotellen varovasti sekoittaen. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle.

Tee nyt marenki, eli vatkaa 4 kananmunan VALKUAISTA napakaksi vaahdoksi. Jatka vatkaamista ja lisää sokeri vaahtoon. Levitä marenki kakkutaikinan päälle. Ripottele päälle mantelilastut.

Paista 175 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen osaan ja laita toinen tarjoilualustalle. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sekaan mascarponejuusto ja ripaus sokeria. Levitä puolet täytteestä pohjan päälle ja lisää päälle puolet marjoista. Tee nyt toinen kerros, eli lisää marjojen päälle toinen puolikas pohjasta, levitä päälle loput kerma-mascarponevaahdosta ja loput marjoista.

Ta-daa! Nyt lusikoimaan herkkua kahvikupposen tai viileän mehun kanssa. Nam!

gluteeniton kakku

Mukavaa elokuun alkua!

50 EURON TOPPAHAALARIVINKKI!

toppahaalari ale

Ensi viikolle on taidettu lupailla lämmön laskevan hellerajan alle, joten eiköhän tässä ole hyvä hetki alkaa puhumaan toppavaatteista?

En ole kyllä oikeasti tainnut koskaan aivan näin aikaisin olla toppajuttujen kanssa liikkeellä, mutta nyt osui niin kiva juttu silmiin, että ajattelin vinkata teillekin!

Muistaako joku tämän kuvan toppahaalarin viime talvelta? Se on Elloksen valikoimasta, haalari, jonka sai syksyllä alekoodin kanssa ostettuna reilulla viidellä kymmenellä eurolla. Ei hullumpi hinta toppahaalarista, joista saattaa joutua pulittamaan jopa paria sataa euroa.

Meillä oli viime talvena isommalla lapsella kaksi haalaria käytössä, tämä Elloksen haalari ja sitten kalliimpi Molon haalari. Molon haalaria käytettiin parempana haalarina, eli kunnon pakkaspäivinä, jolloin oli paljon lunta. Elloksen edullista haalaria taas pidettiin huolettomammin, silloinkin, kun maa oli asfaltilla tai loskalla, eli haalari joutui isommalle kulutukselle. Ja tiedättekö miltä nämä kaksi haalaria talven jälkeen näyttivät? Molon raidallisessa haalarissa on tosi monta kohtaa, joista haalari on kulunut puhki! Meillä on ollut Molon haalareita lapsilla melkein joka vuosi, ja tämä oli eka kerta kuin näin kävi, mutta ilmeisesti juurikin raidallisissa haalareissa on ollut vastaavaa ongelmaa. Elloksen muutaman kympin haalari sen sijaan pysyi täysin ehjänä, vaikka juuri sitä käytettiin ”huonompana” haalarina!

Niinpä ilahduin, kun huomasin, että Elloksella on tullut samaa haalaria tällekin vuodelle, uusissa eri kuoseissa vain. Ja se, miksi tästä vinkkailen jo nyt heinäkuun käristyskupolin alla on se, että näistä saa nyt -25% alen! Tuotteissa on siis aivan normaalihinta, mutta tuo -25% ale tulee automaattisesti ostoskorissa näkyviin. Niinpä 69,90 euroa maksavalle haalarille jää hintaa vain vähän yli viisi kymmentä euroa! (Sama ale koskee muitakin Elloksen valikoiman lastenvaatteita, eli jos on vaikka sadekamppeille yms tarvetta, niin nyt niitä saa mukavaan hintaan)

Vedenpitävälle haalarille luvataan 3000 vesipilaria kolmen pesun jälkeen, haalarissa on teipatut saumat ja haalari on käsitelty vedenpitäväksi ympäristöä säästävällä käsittelyllä (Ei sisällä PFC-yhdisteitä). Haalarista löytyy säädettävä vyötärökuminauha, vahvikkeet takapuolesta ja polvista, jne. Lisää ominaisuuksista voi lukea haalarin tuotetiedoista.

toppahaalari ellos

Tänä vuonna haalaria on jälleen kolmessa kuosissa, kuten viime vuonnakin, ja oma lempparini on tämä hauska pingviini! Tytöille löytyy aivan ihana punainen pilkullinen haalari ja näiden lisäksi on vielä yksi kuviollinen haalari.

Haalarit löydät täältä ja koko lastenvaatevalikoiman täältä.

ellos haalari alekoodi

Joko teillä on vilahtanut toppa-asiat mielessä?

Sis. mainoslinkkejä