Jee! Lentoliput varattu, ja vihdoinkin se paljon odotettu loma tiedossa!
* ja tähän väliin voi kuvitella ilotulitusta, kärrynpyöriä ja muita juhlallisuuksia *
* ja tähän väliin voi kuvitella ilotulitusta, kärrynpyöriä ja muita juhlallisuuksia *
Eikä mikä tahansa loma, vaan niin kovasti odotettu matka jenkkilään, Orlandoon.
Tammikuussa lennetään Lontoon ja Chicagon kautta Orlandoon, ja toivotaan tietty kovasti, että Chicagossa oleva reilun kolmen tunnin vaihtoaika riittää, eikä lennot ole myöhässä :D
Mukaan lähtee myös Veikon N ja P kummit, joiden kanssa ollaan reissattu paljon ennenkin, joten matkaseurakin on ihan parasta!
Pari viikkoa aikaa nähdä ja kokea niitä asioita, joista ollaan jo pitkään haaveiltu.
Tärkeimpänä Disney World, sekä The Wizarding World of Harry Potter :D
Ja kyllä mä vähän shoppailujuttujakin odotan…
Miehet haluaa lähteä Tampa Bayhin kalaan, ja jokin pelikin niillä oli kiikarissa käydä katsomassa.
Pariisin Disneylandissa käyneenä täytyy sanoa, että nuo isot teemapuistot on kyllä enemmänkin isommille lapsille ja aikuisille suunnattuja, mutta varmasti parivuotiaalle lapsellekin reissusta tulee kiva, ja toki lapsen ehdoilla mennään :)
Nyt kun lennot on hommattu, saakin alkaa tutkimaan majoitushommia ja autonvuokrausta. Ja selvitellä saako vuokraamosta myös lapselle turvaistuimen, vai tulisiko se ottaa mukaan jo Suomesta… (Kellään kokemusta…?) Viimeksi kun ollaan vuokrattu autoa ulkomailla, oli vauva vielä mahassa! :D
Veikko on lentänyt aikaisemmin lyhyitä, max 3 tunnin lentoja, ja lennot on aina sujuneet tosi hyvin. Nyt kuitenkin vähän jänskättää tuo pitkä matka, joten hyvin täytyy valmistautua ja keksiä paljon tekemistä matkaan! Ja toivoa, että untakin riittäisi osalle lennoista ;)
Onkos lukijoiden joukossa samalla seudulla reissanneita, joko lasten kanssa tai ilman?
Olisi kiva kuulla vinkkejä!
Kuvat täältä
Synttäriherkkuja
Meillä tosiaan 2-v kemut vietettiin viikko muuton jälkeen, eikä synttäreiden suunnitteluun juurikaan jäänyt energiaa.
Jotain kuitenkin saatiin tarjollekin, ja näistä perinteinen porkkanakakku ja ihanat pororieskarullat oli mun lemppareita, ja niitä meillä tarjoiltiin synttärikahvit vol 2:llakin :)
Porkkanakakku
Reilu 2dl juoksevaa oivariinia
3,5dl vehnäjauhoja
1/2tl ruokasoodaa
1/2tl leivinjauhetta
1tl kanelia
1tl inkivääritahnaa
2,5dl sokeria
2 kananmunaa
1tl vaniljasokeria
4 keskikokoista porkkanaa raastettuna
Täyte/Kuorrutus
200g maustamatonta tuorejuustoa
200g voita
3,3dl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
1rkl sitruunamehua
Sekoita sokeria ja rasvaa n.2-3 minuttia. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää porkkanaraaste. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan, ja paista 170 asteessa n. puolituntia, tai kunnes kakku on kypsä.
Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään tasaiseksi. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
Halkaise jäähtynyt kakku ja levitä täytettä väliin. Levitä loput täytteet kakun päälle kuorrutukseksi.
Alkuperäinen ohje löytyy täältä, sitä muokkasin sen mukaan mitä kaapista löytyi.
Pororieskarullat
Rullarieskalevyjä
100g kylmäsavuporoa
200g chilipaprika-tuorejuustoa
1/2 nippua persiljaa
1/2 punasipuli
2rkl maitoa
Pilko poro pieneksi, hienonna sipuli ja persilja. Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään ja levitä rieskalevyille. Paketissa oli seitsemän rieskalevyä, ja täyte riitti näihin juuri sopivasti.
Rullaa levyt ja kääri kelmuun. Anna olla yön yli ja pilko sopiviksi paloiksi.
Tätähän pystyy varioimaan vaikka kuinka! Poron ohella lohitäyte kuulostaa aikas herkulta, ja eikä meetvursti tai kinkkutäyte hullummalta kuulosta nekään.
Alkuperäinen ohje on bongattu täältä.
Semmoisia herkkuja tällä kertaa!
Keltaista asua
Mitä ihmettä! Syyskuun eka! Joo, oon mä kyllä periaatteessa tiennyt mitä vuodenaikaa nyt eletään, ja ihan innoissani syksyä odotellutkin, mutta silti tää nyt tuli vähän yllärinä :D
Ja viikonloppukin meni yhdessä hujauksessa. Tänään juotiin vielä synttärikahvit toiseenkin otteeseen, ja vieraiden tehdessä lähtöään alkoi synttärisankarin silmät lurppaamaan. Vähän kuumaltakin se tuntui… Ja kuumettahan pienellä reppanalla sitten olikin.
Höh. Ensi viikolla piti aloittaa kerhossa, mutta se saa nyt odottaa että pikkuinen on parantunut kunnolla.
Tämmöisellä asulla juhlittiin tämän päivän synttärikemut, ja sitä ennen piipahdettiin kauppa-asioilla. Mini Rodinia (saatu MiniMintistä), Lindexin Littlephantia, ja Bisgaardia (saatu MiniMintistä).
Nuo Bisgaardin nilkkurit on niin ihanat! Ryhdittää hauskasti tämmöistä rentoa collegeasua, ja sopii tietty hyvin myös siistimpään asuun.
MiniMintin Facebook-sivuilta bongasin, että vielä tämän päivän ajan kaikki Bisgaardin syksyn kengät ja saappaat on tarjouksessa -25%! Että kantsii kurkata jos on kengille tarvetta ;)
Näiden lisäksi meiltä löytyy toisetkin Bisgaardit, aivan unelmapehmeät tähtitennarit.



