HELLEPÄIVÄN TACOSALAATTI

Tiedä sitten johtuuko näistä ihanista ja kuumista hellepäivistä vai raskaudesta (veikkaan kyllä ensin mainittua), mutta lämmin ruoka ei juurikaan houkuttele, vaan nyt maistuu ruokaisat ja suolaiset salaatit.

Raskaana oleville ei tietty kovin suolaisia ruokia suositella, mutta omat verenpaineeni ovat sen verran alarajoilla, että ihan hyvällä omallatunnolla popsin suolaa ja salmiakkia.

Yksi hellepäivien lemppari on nopskaa valmistuva ja ihanan suolainen tacosalaatti, ainut huono puoli, että tähän jää koukkuun, eikä tämä tosiaankaan ole salaatti sieltä kevyimmästä päästä… :D

Näin sitä meillä tehdään:

TACOSALAATTI


Rapeaa salaattia

Kirsikkatomaatteja

Tacosipsejä

Broilerin filesuikaleita (maustamattomia)

Fajitas-maustetta

Jalapenoja

Maissia

Ranskankermaa

Yhden limen mehu

Murskaa tacosipsejä lautasen pohjalle, revi päälle salaattia ja puoliksi leikatut kirsikkatomaatit. Laita päälle vähän jäähtyneet broilerin filesuikaleet jotka on paistettu fajitasmausteen kanssa. Lisää maissia ja oman maun mukaan jalapenoja. Lisää vielä halutessasi kokonaisia tacosipsejä.

Sekoita kastikkeeksi purkillinen ranskankermaa ja yhden limen mehu.

Minkäslaisia helleruokia teillä suositaan?