KOUKUTTAVA KANAPIIRAKKA (GLUTEENITON)

gluteeniton kanapiirakka

Olen ollut viime viikot ihan koukussa lämmitettyihin gluteenittomiin kaurasämpylöihin, joiden päällä on paholaisenhilloa ja juustoa. Tai tarkemmin ajatellen taidan olla koukussa vain siihen makeantuliseen hilloon, ja siksi päätin testata sitä tänään myös suolaiseen piirakkaan.

Tähän piirakkaan tuli:

  • Vuohelan herkun piirakkataikina (gluteeniton)
  • Paholaisen hilloa
  • Kanafileesuikaleita 250-300g
  • 3 kananmunaa
  • 3 dl kerman ja maidon sekoitusta
  • n. 150g juustoraastetta

Kätevä emäntä toki pyöräyttää tuon taikinan ja hillonkin itse, mutta koska mun motto on ”helppoa ja nopeaa”, turvauduin noihin hyväksi havaittuihin valmiisiin versioihin. Tuo Vuohelan herkun gluteeniton piirakkataikina on ihan mun lemppari suolaisiin piirakoihin, kannattaa testata! Piirakan voi toki tehdä myös tavalliseen pohjaan, jos sen ei tarvitse olla gluteeniton.

Superhelppo piirakka valmistetaan painelemalla sulanut taikina piirakkavuokaan. Sitten levitetään sopiva (eli reilu) kerros paholaisen hilloa pohjan päälle, lisätään paistetut kanafileesuikaleet ja lopuksi kipataan kananmunista, maidosta, kermasta ja juustoraastetta sekoitettu kuorrutus piirakan päälle. 200 asteiseen uuniin reiluksi puoleksi tunniksi, ja sitten voikin haarukoida ääntä kohti!

Nam, oli muuten justiin niin hyvää, kun arvelinkin! Ja ihanan helppoa, hah!

Tämä sopii mun mielestä parhaiten vaikka lounaalle ruokaisaksi piirakaksi raikkaan salaatin kanssa, mutta toimii varmasti myös tuhdimpana suolaisena herkkuna kahvipöydässä.

tulinen kanapiirakka

kanapiirakka

Leppoisaa sunnuntaita!

KURKISTUS UUTEEN MINIMAKUUHUONEESEEN

makuuhuone blogi

Yhteistyössä Ellos

Meillä on taas jotenkin jännästi jäänyt nämä joulujärkkäilyt aika viime tippaan, ja tälle illalle olisi ohjelmassa vielä vähän leipomista, siivoamista ja paketoimista. Tässä välissä ajattelin kuitenkin tulla vilauttamaan muutaman kuvan meidän uudesta makuuhuoneesta, joka tosin on niin mini, etten sinne oikein kameran kanssa meinannut edes mahtua, hih.

Meillä on mun työhuoneen lisäksi kaksi tavallisen kokoista makuuhuonetta ja yksi aivan pikkuinen makuuhuone, joka on toiminut aikaisemmin poikien yhteisenä unihuoneena. Nyt kun eskarilainen toivoi omaa huonetta, päätettiin me luovuttaa meidän vanhempien isompi makuuhuone lapselle ja muutettiin tähän minimakkariin. Huoneeseen ei oikeastaan sängyn lisäksi mahdu mitään muuta, ja vaikka mun mielestä sellaiset avarat isot makuuhuoneet onkin tosi ihania, tuli tästä meidän minimakkaristakin oikein viihtyisä.

Huone on niin pieni, että yöpöytä laitettiin vain toiselle puolelle sänkyä. Tuonne toiselle puolelle täytyisi jossain vaiheessa laittaa jokin pieni hylly, johon voi sitten vaikka kännykän laskea yöksi. Jalkopäässä seinän vieressä on vaaterekki ja yhdellä seinällä vaatekaappien vieressä lattiapeili, muuta huoneessa ei sitten olekaan.

Päätyseinä maalattiin Tikkurilan Serpentiinillä ja kolmessa muussa seinässä on Teknoksen neutraali harmaa sävy, sama, mikä mulla on työhuoneessakin. Tuo Serpentiini on mun mielestä tosi kaunis sävy, vaikka ei ihan tyypillinen mun väri olekaan. Yleensä tykkään sellaisista karkkisävyistä, mutta tuo Serpentiini on kyllä ihan vihreä, eikä esimerkiksi minttuinen ollenkaan. Mietin sitäkin, että vaikuttikohan tämä vuodenaika mun värivalintaan, voi olla, että keväällä olisinkin päätynyt sellaiseen karkkiminttuun.

Ihana muhkea sängynpääty löytyi Ellokselta* ja tykkään siitä kyllä superpaljon! Meillä oli aikaisemmassa makuuhuoneessa sängynpäätynä vanha ovi, ja on ihanaa vaihtelua, kun pääty on nyt aivan eri tyylinen. Tuo meidän sängynpääty on tämä 160cm harmaa, mutta kannattaa kurkata myös muut vaihtoehdot. Elloksella näyttäisi nyt olevan -20% ale kaikista kodintuotteista ja tuo ale koskee myös merkkituotteita, sekä huonekaluja, jotka on monesti rajattu noista alekampanjoista pois! Ale aktivoidaan Elloksen sivuilla.

Vielä pitäisi ripustaa verhot tuonne makuuhuoneen ikkunaan ja hankkia jonkinlainen pöytävalaisin yöpöydälle. Nyt kuitenkin välillä keskitytään niihin lasten huoneisiin, että saadaan valmista sinnekin!

ellos sängynpääty

makuuhuone blogi

makuuhuone blogi

sängynpääty ellos

makuuhuone sisustusblogi

Elloksella starttasi jo alet ja nyt kannattaa käydä tekemässä parhaat löydöt, kun alevalikoimaa on vielä hyvin jäljellä!

Mitäs tykkäsitte uudesta makuuhuoneesta?

*Saatu Ellokselta
Sisältää mainoslinkkejä

JOULUASKARTELUA: EUKALYPTUSKRANSSI

eukalyptuskranssi

Joulun odotus ja kaikenlainen pieni jouluhössötys on ihan parasta, ja ajattelin täällä blogissakin nyt joulukuun ajan keskittyä joulujuttuihin. Tosin muutakin on kyllä tiedossa, sillä makuuhuoneen muutoshommat ovat edistyneet (jee!) siihen malliin, että tänään kannettiin meidän sänky uuteen makuuhuoneeseen! Tosin niissä kahdessa muussa huoneessa ei olla ehditty tehdä vielä mitään, mutta ihanaa, kun edes yksi huone alkaa olla jo melko valmiina.

Jouluaskartelutkin on jo aloitettu, ja tänään pyörittelin meille eukalyptuskranssin. Koska nämä jouluhössötyshommat täytyy tehdä silloin, kuin muilta hommilta jää vähän aikaa, on mun askartelut mulle tuttuun tapaan superhelppoja ja nopeita. Kranssin kanssa tuhraantui aikaa varmaan kymmenen minuuttia, eikä tämä vaadi mitään kummoisia askartelutaitoja.

Eukalyptuskranssiin tarvitsee:

  • Metallikehikko tai esim. rautalangasta itse taivutettu rinkula
  • Eukalyptuksen oksia
  • Rautalankaa ja pihdit
  • Pala ripustusnarua ja sakset

Sitten vain otetaan sopiva oksa, pala rautalankaa ja kiinnitetään oksa muutamasta kohdasta kehikkoon kiinni, ja tätä jatketaan niin kauan, kunnes kranssi on vamis. Nyt on näkynyt paljon sellaisiakin kransseja, joissa eukalyptuksen oksia on kiinnitetty toispuoleisesti vain osaan kehikkoa, mutta mä itse tykkään tällaisista kokonaan eukalyptuksen oksilla kuorrutetuista kransseista. Kauniin kranssin saa kietomalla oksia yhden kierroksen kehikon ympäri, mutta tällä kertaa halusin vähän tuuheamman kranssin, ja kiinnitin oksia pariin kerrokseen.

Superhelppoa ja nopeaa, ja miten ihana ja raikas tuoksu noista eukalyptuksen lehdistä lähteekään!

eukalyptus kranssi

eukalyptuskranssi

jouluaskartelut

Mukavaa sunnuntaita!