Meillä on ollut melkoinen rentoilupäivä tänään. Taapero ei sitkeistä yrityksistä huolimatta suostunut nukahtamaan päiväunille, ja siitäkös meni äitin päivärytmi ihan sekaisin.
Jotenkin ei sitten saatu mitään ihmeempää aikaiseksi, kunhan ollaan vaan ulkoiltu omassa pihassa ja lähipuistossa. Onneksi ei satanutkaan koko päivää vettä, niinkuin lupailtiin!
Jotain helppoa ja nopeaa teki mieli leipasta välipalaksi, ja nämä juustosarvet todellakin oli helpot ja nopeat tehdä.
Tarvitset:
2 dl emmentaljuustoraastetta
4 dl vehnäjauhoa
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
1 prk kermaviiliä
0,5 dl öljyä
1,5dl emmentaljuustoraastetta täytteeksi
kananmuna voiteluun
Sekoita juustoraaste ja kuivat aineet. Lisää kermaviili ja öljy, sekoita nopeasti tasaiseksi.
Jaa taikina kahteen osaan, kauli molemmista pyöreä levy. Leikkaa kumpikin levy 8 kolmioksi.
Laita kolmion leveimpään reunaan juustoraastetta, pyöritä sarveksi. Voitele munalla. Paista 200 asteessa noin 10 minuttia.
Alkuperäinen ohje havainnollistavin kuvin löytyy täältä!
***
Alla kuva meidän eilisestä päivänsankarista. Meidän nuorin koira täytti kuusi vuotta. Niin se aika vaan menee…
Tänään on tuntunut ihan sunnuntailta. Kiva ylläri, että huomenna onkin perjantai, ja koko viikonloppu edessä! :)
7/5/2013
Me taaperon kanssa kaivattiin eilen jotain piristystä, ja kivaa tekemistä.
Lähdettiinkin taas naapurikaupunkiin puistoilemaan, oli niin ihanan aurinkoinen päiväkin.
Evääksi pillijuomaa, niinkuin asiaan kuuluu.
Seuraavan kerran täytyy kyllä ottaa enemmänkin evästä mukaan, ja lähteä jo aikaisemmin. Nyt meidät ajoi kotiin lähestyvä päikkäriaika.
Vaikka auringossa oli ihanan lämmin, jopa kuuma, oli tuuli järven rannassa välillä melko kylmä. Siksikin tärkeää pitää pipo päässä, mutta vähän ohuempikin olisi kyllä riittänyt…
Olen odotellut, että Gugguun nettikauppa aukeaa. Gugguulla nimittäin näyttäisi olevan juuri oikean keltainen trikoopipo, mikä kävisi tämänkin asun kanssa.
Tosin tänään asteita näytti olevan jo +17, joten taitaa pipokelit olla kohta puoleen ohitse.
Enkä kyllä valita, mieluusti saisi kesä jo tulla!
Aurinkoista tiistaita kaikille!
Lazy sunday
Lauantai-iltana kun tulin taaperon kanssa kotiin meidän minireissulta, oltiin me molemmat tosi väsyneitä. Suunnitelmissa olikin viettää sunnuntaina rentoa kotipäivää ulkoillen omassa kotipihassa, ja ehkä vähän lähipuistossakin.
Harvoin vaan tulee seurattua säätiedotuksia, ja siksi olikin ylläri sunnuntaiaamuna kun sää oli mitä harmain ja sateinen.
Sateen tauotessa käväistiin koirien kanssa lenkillä, samaan aikaan kun Veikko otti rattaissaan aikaiset päiväunet, reissuväsymystä päällä edelleen…
Eipä se ulkoilu tihkusateessa houkutellut päikkäreitten jälkeenkään, joten lähdettiinkin ajankuluksi Daddy’s Dinneriin hampurilaiselle. Ihan looginen vaihtoehto reippaalle ulkoilulle, eikös ;)
Eilen nyt sattui vähän kurja ilma, ja muutenkin laiskottelufiilis, mutta tosi kiva kun nyt alkaa aukeamaan kaikenlaiset eläinpuistot ja muut kesäkohteet.
Viime kesänäkin tuli eläinpuistoja kierrettyä alle vuoden ikäisen kanssa, mutta nyt tänä vuonna lähempänä parin vuoden ikää saadaan näistä reissuista varmasti paljon enemmän irti :)
Kivaa muuten, kun sattuu taas pyhäpäivä keskelle viikkoa. Saa viettää taas viikoloppua kahteen kertaan saman viikon aikana ;)
Mukavaa alkuviikkoa!