Muutama vuosi sitten intoilin Chia-siemenistä, mutta sitten unohdin nuo ihmesiemenet aivan kokonaan! Olen niitä kyllä välillä ripotellut smoothieen, mutta yhtään Chia-vanukasta en ole tehnyt varmaan vuoteen.
Pari päivää sitten muhun iski kauhea Chia-vanukashimo. Yleensä Chia-vanukas tehdään manteli- tai kookosmaitoon, mutta meiltä löytyi kaapista vain kahvin sekaan tarkoitettua kauramaitoa. Mutta sitten ajattelin, että voisin testata millainen vanukas tulisi, jos Chia-siemeniä sekoittaisi hedelmäsoseeseen tai -smoothieen!
Kaapista löytyi Bonnea mansikan ja mangon makuisena ja hedelmäsmoothiepurkki ja kokeilin tehdä Chia-vanukasta jokaisesta mausta. Ja arvatkaapas mitä? Näistä kaikista tuli IHANIA! Mun lemppari oli kuitenkin tuo smoothieen tehty vanukas, vaikka kaikki oli niin hyviä, että teen näitä kyllä uudestaankin.
Mainos
-50% LISÄALE Ellos-valikoiman aletuotteisiin koodilla: 415710 Kurkkaa alevalikoima täältä!
Jos mietitte mitä ihmeellistä näissä siemenissä oikein on, niin nämä on aivan älyttömän terveellisiä! Chia-siemenissä on omega 3-rasvahappoja, proteiinia, kuitua, magnesiumia ja kalsiumia.
Vaikka nämä ovatkin melkoisia terveyssiemeniä, ei niitä tule kuitenkaan ahmia aivan sellaisenaan, eikä myöskään suuria määriä. Suositus on, että Chia-siemeniä syötäisiin vain 1-2 ruokalusikallista päivässä ja siemenet tulisi aina liottaa ennen käyttöä, sillä ne sitovat itseensä hurjan määrän nestettä ja saattavat turvota jopa 10-kertaisiksi. Chia-vanukas onkin näppärä tapa käyttää näitä siemeniä, sillä siemenet tulee samalla liotettua, kun vanukas tekeytyy jääkaapissa. Yhdessä 2 dl vanukkaassa tuo suositeltu siemenmäärä saattaa ylittyä, mutta en usko, että se on niin tarkkaa, varsinkaan, jos näitä vanukkaita ei aivan joka päivä syö.
Perusohje Chia-vanukkaaseen on: 2 dl nestettä (esim. manteli- tai kookosmaito, tai hedelmäsose tai -smoothie, testattu on!!) ja noin 2-3 rkl Chia-siemeniä. Siemenet sekoitetaan nesteeseen ja seoksen annetaan olla jääkaapissa yön yli. Aamulla on sitten valmis herkku odottamassa!
Sopii hyvin aamu-, väli-, tai iltapalaksi ja näistä tuli kyllä niin hyviä, että menee vaikka jälkkäristäkin.
Chia-vanukkaisiin jälleen hurahtanut Annika kiittää ja kuittaa ja jatkaa pian uusilla vanukastestailuilla. Moro vaan!
Millaisia Chia-vanukkaita olette tehneet?
KEVÄINEN TULPPAANIMERI MUUTAMALLA EUROLLA
Sis. mainoslinkkejä
Tidättekö mikä on mun mielestä parasta just nyt? KEVÄTFIILIS!!!
Juu, tiedetään. Nyt on helmikuun alku ja talvi vasta alkoi. Mutta kun pari viikkoa sitten lenkkeilin aurinkoisella pururadalla kuopuksen pyöräillessä vierellä, oli metsä niin ihanan keväisen näköinen, että päätin lopettaa talven odottamisen siihen paikkaan ja siirtyä suoraan kevääseen. (Ja sitten se talvi tulikin lumisateineen ja kirpakoine pakkassäineen, mutta ei nyt välitetä siitä!)
Yksi takuuvarma kevään merkki on kauppoihin ilmestyneet ihanat tulppaanikimput. Miten ihanan helppo ja edullinen keino tuoda ripaus kevättä kotiinkin!
Joskus on mukavaa ostaa useampi tulppaanikimppu ja laittaa ne suureen maljakkoon, mutta edullisemmaksi tulee ostaa vain yksi kimppu ja ripotella kukat useaan pieneen maljakkoon. Näin saa kotiin muutamalla eurolla kokonaisen tulppaanimeren! Tai siltä se ainakin mun mielestä näyttää. Kun yhden tulppaanikimpun ripottelee useaan suloiseen minimaljakkoon, näyttää kuin kukkia olisi aivan älytön määrä (varsinkin, jos kimpussa on eri värisiä tulppaaneita), vaikka todellisuudessa tulppaaneita on vain yksi muutaman euron kimppu.
Mulla on joskus ollut tulppaaneita useassa pienessä lasipullossa (esim. sellaisissa, joissa kaupoissa myydään mehua tai smoothieta), mutta vähän aikaa sitten löysin aivan ihania mattapintaisia minimaljakoita H&M Homen joulualennusmyynnistä. Nämä sopii tosi kivasti tuon Marimekon pikkuruisen Flower-maljakon kaveriksi, joka onkin ihan mun lemppari näistä pikkuisista maljakoista. Parhaimmillaan nämä pikkuiset maljakot on mun mielestä juurikin näin isoina ryhminä, jolloin kukka-asetelmasta saa ihanan näyttävän!
Marimekko Flower-maljakko // Pieni maljakko käsinvalettua keramiikkaa // Pieni maljakko mattapintaista metallia
Pst. Koodilla 415710 -50% LISÄALE Ellos-valikoiman aletuotteista!! Samalla koodilla saa -20% lisäalen alennetuista merkkituotteista. Kurkkaa alevalikoima täältä.
Aurinkoista viikkoa!
TUOLIT, JOITA EN MALTTANUT ENÄÄ ODOTTAA
Kaupallinen yhteistyö: Ellos
Viime syksynä, kun päätettiin maalata meidän keittiön seinä minttujätskin väriseksi, oli suunnitelmissa muutama muukin pikku muutos. Maalauspuuhien jälkeen tehtiin keittöön suloinen aamiaisnurkkaus ja keittiönpöydän ympärille aloin etsimään uusia tuoleja.
Haaveissa oli löytää kauniit mustat wieniläistuolit kierrätettynä. Bongasin kyllä jo tuolloin Ellokselta juuri sellaiset tuolit, joita olin etsinytkin, ihanat Bell-tuolit kauniilla rottinkisella istuinosalla, mutta päättäväisesti jäin päivystämään Toria ja paikallista facekirpparia. Ja kas näin siinä sitten kävi. Kärsivällisyys odotella eteen tupsahtavia täydellisiä second hand löytöjä loppui ja tilasin Ellokselta kaksi IHANAA Bell-tuolia*!
Tilasin näitä tuoleja nyt aluksi vain kaksi, koska halusin nähdä ja testata käytännössä miten tuo rottinkinen istuinosa toimii. Lasten kanssahan se ei välttämättä ole mikään maailman helpoin puhtaana pidettävä, jos vertaa helposti pyyhittävään puuistuimeen. Mutta on nämä kyllä vaan niin IHANAT, että tilasin jo kaksi lisää! Rottinkinen istuinosa on mukavan ”tiivis”, eli en usko, että väliin jää helposti mitään murusia. Murut saa toki vaikka imuroitua, jos niitä tuonne rottingin väliin jää ja lapsille ajattelin laittaa näihin tuoleihin istuinpehmusteet rottinkiosien suojaksi.
Koodilla 415710 -50% LISÄALE Ellos-valikoiman aletuotteista ja -20% lisäale alennetuista merkkituotteista! Alevalikoiman löydät täältä.
Nyt aluksi kuitenkin otin toisen tuolin yöpöydäkseni ja siirsin aikaisemmin yöpöytänä olleen Componibilin muualle odottelemaan. Toinen tuoli päätyi eteiseen ja näin nuo tuolit saavat olla siihen asti, että ne kaksi muuta tilaamani tuolia myös saapuvat. Sitten tuolit pääsevät keittiönpöydän ääreen. Ja kyllä, tuoleja on tosiaan tulossa keittiöön yhteensä vain neljä, sillä mulla on sinne vähän muitakin tuolisuunnitelmia, jännää!!
Nämä Bell-tuolit tosiaan myydään pareittain ja ovat nyt tällä hetkellä -25% alessakin! Samaa tuolia on myös puunvärisenä ja ruskeana. Ellokselta löytyy myös tämän tuolin tyylista jakkaraa, sekin oli mun mielestä aivan ihana!
Tilasin samalla tuon tuolin päällä olevan hauskan metallisen maljakon*, se on juuri sopivan iso noille puuvillanoksille, tai muille isoille heinille. Mun mielestä kaikki tällaiset oksat ja heinät on ihan parhaita, sillä nämä eivät mene miksikään ja niitä voi pitää maljakossakin ihan ilman vettä. Huippua!
Tekstiilit, matot ja huonekalut jopa -30% alessa NYT. Valikoiman löydät täältä.
LISÄALEKOODI! Elloksella on vielä kivasti alevalikoimaa jäljellä ja koodilla 415710 saa ihan huikean -50% lisäalen Ellos-valikoiman aletuotteista. Samalla koodilla saa myös -20% lisäalen alennetuista merkkituotteista. Kannattaa käydä kurkkaamassa!
Kivaa viikkoa!
*Saatu Ellokselta
Sis. mainoslinkkejä