TÄMÄN TAKIA ARKI ON KIVAA JUST NYT

karkkipurkki

Loma on tietenkin aina ihanaa, mutta varsinkin kevään poikkeusolojen ja lasten superpitkän viiden kuukauden loman (koululaisella toki osa tästä oli etäkoulua) jälkeen paluu ihan tavalliseen arkeen tuntuu kyllä erityisen mukavalle.

Tämän takia arki on kivaa just nyt:

Viikonloput

Nyt taas viikonloput tuntuu viikonlopuille! Superpitkän loman aikana arkipäivät ja viikonloput sekoittuivat ihan kokonaan ja lopulta kaikki päivät tuntui melko samanlaisilta. Mun mielestä on mukavaa, kun tavallinen arki tuli rytmittämään meidän viikkoja ja viikonloput tuntuu taas aivan erityisille.

Uudet alut

En tiedä käykö muille näin, mutta mulle kaikki tällaiset uudet alut, kuten nyt lukuvuoden aloitus (uusi vuosi jne) tuovat aivan uudenlaista intoa kaiken uuden aloittamiselle. Mullehan nämä on siis aina näitä samoja juttuja, yritän TAAS lopettaa sokerin syönnin (aargh!), yritän liikkua enemmän (tässä oon kyllä jo aika hyvä, jee!), mutta kiva kuitenkin, kun uutta intoa näihin taas löytyy.

Arkirytmi

Lasten kanssa parasta on rutiinit ja rytmit! Mullahan on siis kesälläkin ollut jääkaapin ovessa meidän lomarytmi aikatauluineen, eli siitä on voinut katsoa milloin meillä syödään, milloin ulkoillaan, milloin katsotaan telkkaria jne, hah! Ei sitä toki ole tarvinnut niin tarkasti noudattaa, jos on tuntunut siltä, että noista ajoista halutaan poiketa, mutta (pienten) lasten kanssa tällaiset toistuvat rytmit vaan toimii yleensä tosi hyvin. Niinpä tuntuukin kivalle saada koulun, eskarin ja lasten harrastusten myötä taas uudenlainen arkirytmi meidän päiviin ja viikkoihin.

perheblogi

Harrastukset

Varsinkin tänä syksynä tuntuu superkivalle, että lasten harrastukset taas alkoivat. Keväällähän ainakin meidän lapsilta (ja varmasti muiltakin) jäi harrastukset koronan vuoksi kokonaan tauolle. Toivottavasti tilanne ei tänä syksynä pahene niin, että harrastukset(kin) joudutaan taas keskeyttämään.

Oma aika

Koska teen töitä täällä kotona, jää mulle aikaa omille jutuille, kun lapset ovat koulussa ja eskarissa. Toki kotona on tällöinkin meidän lainalapset, mutta mies jakaa tällä hetkellä arkea mun kanssa täällä kotona, joten aamupäivisin mulla on aikaa tehdä sellaisia asioita, joita en muuten päivän aikana ehdi tehdä. Jospa nyt saisin käytyä loppuun kesällä aloittamani Myynninmurtajat-verkkokurssin!

Mukava arki

Arki on kivaa myös siksi, että kaikki on vaan aika hyvin just nyt! Oon löytänyt juuri ne (työ)jutut, joita haluan tehdä ja karsinut ylimääräiset ja kuormittavat hommat pois. Arki tuntuu juuri sopivalla tavalla helpolle just nyt.

Mukavaa viikkoa!

(SUPER)HELPPOA KASVISRUOKAA: PINAATTIPANNARI

Mä pyrin arkisin taikomaan pöytään ruokaa, joka valmistuu nopeasti (eli noin puolessa tunnissa), maistuu kaikille, eikä vaadi sellaista aktiivista hellan edessä seisoskelua ainakaan koko ruoan valmistuksen ajan. Siis sellaista helppoa ja nopeaa arkiruokaa!

Mietin hetken, että kehtaanko edes jakaa tätä arkiruokavinkkiä. Että onko tämä aivan KAIKILLE ihan tuttu juttu, ja olenko mä ainut, joka on kokkaillut tätä vasta muutamia kertoja. Mutta sitten ajattelin, että jos tämä onkin joltain vielä testaamatta, niin saatan tällä vinkillä pelastaa jonkun äidin arjen, sillä tämä ruoka todellakin pelastaa monen kiireisen (ja laiskan) kokkauspäivän!

Luulen nimittäin, että pinaattilätyt ovat aika monessa lapsiperheessä yksi arkiruokasuosikeista ja pinaattipannari on kuin pinaattilätyt, mutta tämä valmistuu lähes itsestään. Nerokasta!

pinaattipannari

Pinaattipannari

4 kananmunaa
1 litra maitoa
1 tl suolaa
5,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl juoksevaa rasvaa
150 g hienonnettua pakastepinaattia

Vatkaa kanamunat kevyesti haarukalla. Lisää maito, suola ja rasva ja sekoita. Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi sulatettu pinaatti ja sekoita. Katso kelloa ja totea, että taikinan tekemiseen kului aikaa vain kaksi minuuttia. Siis kaksi MINUUTTIA!

Anna taikin turvota jääkaapissa 30 minuuttia (voit toki tehdä taikinan jo paljon aikaisemminkin jääkaappiin odottamaan). Kuumenna uuni 225 asteeseen, kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista uunissa noin 30 minuuttia. Tämän ajan voit tehdä mitä ikinä haluatkaan, siivota, viikata pyykkejä, tarkistaa läksyjä, etsiä kadonnutta unilelua (joka löytyy sängystä peiton alta), nostaa jalat kohti kattoa tai katsoa kännykkää. Ihanan helppoa!

Tarjoa valmis pinaattipannari puolukkahillon tai -survoksen kanssa. Hämmästy miten nopeasti koko pannari häviää, eikä kukaan nirsoile yhtään!

pinaattipannari

Pinaattipannari valmistetaan siis aivan samalla tavalla kuin tavallinenkin pannukakku, mutta taikinaan ei laiteta ollenkaan sokeria (tietenkään) ja lisätään pussillinen hienonnettua pakastepinaattia (toki tuorekin varmasti käy, mutta pakastepinaattia on helppo pitää aina pakkasessa kiireisten kokkauspäivien varalle).

Toki tätäkin voisi varioida varmasti loputtomiin ja mäkin ajattelin testata joku päivä pinaattipannaria niin, että lisään taikinaan fetajuustoa ja vaikka kirsikkatomaattia. Kuulostaa ainakin hyvälle!

pinaattipannari

LUE MYÖS:

Helppoa kasvisruokaa: Ihana linssikeitto!

Helppoa kasvisruokaa arkeen!

YÖKOULU JA KAMMOTTAVA KUMMITUSJUNA

yökoulu

Meidän kuopus hurahti talvella Paula Norosen Yökoulu kirjoihin ja sen jälkeen näitä onkin luettu ja kuunneltu ahkerasti. Pari kirjaa löytyy lapsen omasta kirjahyllystä, joitain on lainattu kirjastosta ja eniten näitä on kuunneltu Bookbeatista. Vielä heinäkuun loppuun mennessä kirjasarjaan oli ilmestynyt viisi osaa (ja näiden lisäksi Yökoulun pieni kauhukäsikirja), joten samat kirjat on kuunneltu varmasti kymmeniä kertoja läpi!

Lapsi olikin aika innoissaan, kun vihdoin koitti se ilta, jolloin kirjasarjan uusin osa oli tullut Bookbeatiin kuunneltavaksi. Kirjaa on kuunneltu varmasti joka ilta sen jälkeen ja aina vaan lapsi jaksaa hekottaa ääneen muun muassa Ryhmä Hauta -ohjelmaa katsovalle Yökoulun entiselle rehtorille. Ja voi sitä iloa, kun kirja löytyi kirjaston uutuushyllystä ja kuunneltuna tutuksi tullut tarina sai kirjan myötä myös kuvituksen.

yökoulu kirja
yökoulu2
yökoulu

Yökoulu ja kammottava kummistujuna kirjassa Yökoulun oppilaat suunnittelevat luokkaretkeä. Kohteiksi ehdotetaan niin Pisulahtea kuin parhaista veriliukumäistä tunnettua Vesipuisto Saranaakin, kunnes yökoululaiset päättävät lopulta lähteä Transilvaniaan Kreivi Draculan linnaan. Pian ollaankin tavallisistakin kouluista tutun varainhankintaongelman edessä. Miten kerätä rahat lentomatkaa varten? Luokkaretkirahat voitaisiin saada kasaan ehkä mokapaloja myymällä (mokapala on kuin mokkapala, mutta ne saavat syöjän mokaamaan), mutta asiakkaita on ehkä vaikea löytää öisin. Yökoulun opettaja Kammonen keksii kuitenkin loistavan tavan, jolla oppilaat saisivat tarvittavat rahat helposti kasaan! Huvipuiston kummitusjuna on ollut kiinni, sillä omistajalla ei ole ollut varaa ostaa sinne pelottavaa tarpeistoa. Mutta jos Yökoulun oppilaat esittäisivät kummitusjunan kauhuhahmoja, saataisiin kummitusjuna taas auki! Huvipuiston johtaja ihastuu ajatukseen myös ja aluksi kaikki näyttääkin sujuvan oikein hyvin. Mutta sitten jotain menee kammottavalla tavalla pieleen!

Voin tehdä pienen juonipaljastuksen ja kertoa, että tähän liittyy ainakin Suomen hemmotelluin lapsi Kleopatra Rouhiainen ja eräs vangiksi joutunut Lauri Luuranko. Iik! Paavo Zombinen, Martta Vampyyri ja muut yökoululaiset lähtevät oitis apuun, mutta aikaa ei ole paljon, sillä lento Transilvaniaan lähtee jo aamulla!

Helppolukuiset Yökoulu -kirjat sopii loistavasti juuri lukemaan oppineille, mutta sopivat hyvin myös pienemmille ääneen luettavaksi. Ja ainakin meidän kuopus kuuntelee näitä mielellään myös Bookbeatista, vaikka silloin ei kirjan kuvituksia näekään.

yökoulu kirja
lukupalat
yökoulu kirja

Kammottavia lukuhetkiä!