Muutama vuosi sitten intoilin Chia-siemenistä, mutta sitten unohdin nuo ihmesiemenet aivan kokonaan! Olen niitä kyllä välillä ripotellut smoothieen, mutta yhtään Chia-vanukasta en ole tehnyt varmaan vuoteen.
Pari päivää sitten muhun iski kauhea Chia-vanukashimo. Yleensä Chia-vanukas tehdään manteli- tai kookosmaitoon, mutta meiltä löytyi kaapista vain kahvin sekaan tarkoitettua kauramaitoa. Mutta sitten ajattelin, että voisin testata millainen vanukas tulisi, jos Chia-siemeniä sekoittaisi hedelmäsoseeseen tai -smoothieen!
Kaapista löytyi Bonnea mansikan ja mangon makuisena ja hedelmäsmoothiepurkki ja kokeilin tehdä Chia-vanukasta jokaisesta mausta. Ja arvatkaapas mitä? Näistä kaikista tuli IHANIA! Mun lemppari oli kuitenkin tuo smoothieen tehty vanukas, vaikka kaikki oli niin hyviä, että teen näitä kyllä uudestaankin.
Mainos
-50% LISÄALE Ellos-valikoiman aletuotteisiin koodilla: 415710 Kurkkaa alevalikoima täältä!
Jos mietitte mitä ihmeellistä näissä siemenissä oikein on, niin nämä on aivan älyttömän terveellisiä! Chia-siemenissä on omega 3-rasvahappoja, proteiinia, kuitua, magnesiumia ja kalsiumia.
Vaikka nämä ovatkin melkoisia terveyssiemeniä, ei niitä tule kuitenkaan ahmia aivan sellaisenaan, eikä myöskään suuria määriä. Suositus on, että Chia-siemeniä syötäisiin vain 1-2 ruokalusikallista päivässä ja siemenet tulisi aina liottaa ennen käyttöä, sillä ne sitovat itseensä hurjan määrän nestettä ja saattavat turvota jopa 10-kertaisiksi. Chia-vanukas onkin näppärä tapa käyttää näitä siemeniä, sillä siemenet tulee samalla liotettua, kun vanukas tekeytyy jääkaapissa. Yhdessä 2 dl vanukkaassa tuo suositeltu siemenmäärä saattaa ylittyä, mutta en usko, että se on niin tarkkaa, varsinkaan, jos näitä vanukkaita ei aivan joka päivä syö.
Perusohje Chia-vanukkaaseen on: 2 dl nestettä (esim. manteli- tai kookosmaito, tai hedelmäsose tai -smoothie, testattu on!!) ja noin 2-3 rkl Chia-siemeniä. Siemenet sekoitetaan nesteeseen ja seoksen annetaan olla jääkaapissa yön yli. Aamulla on sitten valmis herkku odottamassa!
Sopii hyvin aamu-, väli-, tai iltapalaksi ja näistä tuli kyllä niin hyviä, että menee vaikka jälkkäristäkin.
Chia-vanukkaisiin jälleen hurahtanut Annika kiittää ja kuittaa ja jatkaa pian uusilla vanukastestailuilla. Moro vaan!
Millaisia Chia-vanukkaita olette tehneet?
KEVÄINEN TULPPAANIMERI MUUTAMALLA EUROLLA
Sis. mainoslinkkejä
Tidättekö mikä on mun mielestä parasta just nyt? KEVÄTFIILIS!!!
Juu, tiedetään. Nyt on helmikuun alku ja talvi vasta alkoi. Mutta kun pari viikkoa sitten lenkkeilin aurinkoisella pururadalla kuopuksen pyöräillessä vierellä, oli metsä niin ihanan keväisen näköinen, että päätin lopettaa talven odottamisen siihen paikkaan ja siirtyä suoraan kevääseen. (Ja sitten se talvi tulikin lumisateineen ja kirpakoine pakkassäineen, mutta ei nyt välitetä siitä!)
Yksi takuuvarma kevään merkki on kauppoihin ilmestyneet ihanat tulppaanikimput. Miten ihanan helppo ja edullinen keino tuoda ripaus kevättä kotiinkin!
Joskus on mukavaa ostaa useampi tulppaanikimppu ja laittaa ne suureen maljakkoon, mutta edullisemmaksi tulee ostaa vain yksi kimppu ja ripotella kukat useaan pieneen maljakkoon. Näin saa kotiin muutamalla eurolla kokonaisen tulppaanimeren! Tai siltä se ainakin mun mielestä näyttää. Kun yhden tulppaanikimpun ripottelee useaan suloiseen minimaljakkoon, näyttää kuin kukkia olisi aivan älytön määrä (varsinkin, jos kimpussa on eri värisiä tulppaaneita), vaikka todellisuudessa tulppaaneita on vain yksi muutaman euron kimppu.
Mulla on joskus ollut tulppaaneita useassa pienessä lasipullossa (esim. sellaisissa, joissa kaupoissa myydään mehua tai smoothieta), mutta vähän aikaa sitten löysin aivan ihania mattapintaisia minimaljakoita H&M Homen joulualennusmyynnistä. Nämä sopii tosi kivasti tuon Marimekon pikkuruisen Flower-maljakon kaveriksi, joka onkin ihan mun lemppari näistä pikkuisista maljakoista. Parhaimmillaan nämä pikkuiset maljakot on mun mielestä juurikin näin isoina ryhminä, jolloin kukka-asetelmasta saa ihanan näyttävän!
Marimekko Flower-maljakko // Pieni maljakko käsinvalettua keramiikkaa // Pieni maljakko mattapintaista metallia
Pst. Koodilla 415710 -50% LISÄALE Ellos-valikoiman aletuotteista!! Samalla koodilla saa -20% lisäalen alennetuista merkkituotteista. Kurkkaa alevalikoima täältä.
Aurinkoista viikkoa!
VIELÄ EHTII: -50% LISÄALEKOODI!
Sis. mainoslinkkejä
Tulin nyt vielä kerran muistuttamaan tuosta Elloksen aivan huikeasta lisäalekoodista, sillä tämä on vielä muutaman päivän voimassa!
Koodilla: 415710 saa -50% lisäalen Ellos-valikoiman aletuotteista ja samalla koodilla saa myös -20% lisäalen alennetuista merkkituotteista. Koko alevalikoiman löydät täältä
Hyödynsin itsekin vielä tuota koodia ja tilasin kaksi ihanaa lastenhuoneeseen sopivaa päiväpeittoa, ja näillekin jäi hintaa vain reilun kympin per päiväpeitto. Päiväpeittoja olen etsiskellytkin jo jonkin aikaa, joten nämä oli kyllä mukavat löydöt! Tykkään muutenkin etsiä alesta juuri niitä juttuja, jotka muutenkin on ostoslistalla, näin ei tule tehtyä hutiostoksia, eikä ostettua sellaista, mitä ei sitten tarvitsekaan.
Tässä alla muutamia poimintoja alesta, mutta käykäähän itse kurkkaamassa koko valikoima, sillä alevalikoimaa on vielä tosi hyvin jäljellä. (linkit tuotteisiin löytyy kuvien alta)
Kurkkaa koko alevalikoima täältä!
Mukavaa viikonloppua!